Rares sont les biens professionnels qui offrent plusieurs possibilités de projets aux acquéreurs potentiels. Et c'est justement l'un des atouts de l'Auberge du Guinefort dont les murs et le fonds de commerce sont à vendre.
Exploité depuis des années en hôtel-restaurant, l'établissement peut être repris dans sa configuration actuelle, soit environ 80 couverts et 13 chambres. Tout en restant dans le même secteur d'activité, l'Auberge du Guinefort peut aussi muer vers un autre style de cuisine ou bien vers plusieurs ambiances grâce aux trois salles de réception, indépendantes les unes des autres ; l'ensemble étant desservi par une cusine de presque 54 m2. Et cette reprise peut tout aussi bien correspondre au projet d'un indépendant qu'au développement d'une franchise de l'hôtellerie-restauration.
Aujourd'hui hôtel-restaurant et demain, pourquoi pas, une autre enseigne commerciale. L'adaptation des lieux permettrait, en effet, d'envisager d'y établir un autre domaine d'activité.
Autre hypothèse tout aussi réaliste que les précédentes : la reconversion du site en promotion immobilière résidentielle. Parce que le joli bâtiment en pierre compte déjà 516 m2 de surface sur trois niveaux (dont l'appartement privé de 85 m2). Parce que la parcelle sur laquelle est située l'Auberge du Guinefort s'étend sur 2112 m2. Et parce qu'elle est totalement constructible au vu du Plan Local d'Urbanisme.
Hôteliers-restaurateurs, commerçants, investisseurs, promoteurs immobiliers : cette mise en vente vous concerne.
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