CAVE À VINS ? BAR & RESTAURATION EMPLACEMENT PREMIUM
Belle opportunité de reprise pour cette cave à vins avec activité de restauration/bar, idéalement située sur un emplacement premium, au coeur d'une rue particulièrement commerçante.
Développée autour d'une activité de cave à vins déjà bien implantée, cette affaire bénéficie d'un outil de travail particulièrement fonctionnel et soigneusement pensé. Elle offre également un fort potentiel de développement sur les activités de restauration - bar, aujourd'hui encore sous-exploitées.
L'établissement se compose de deux espaces distincts et complémentaires.
Le premier est entièrement dédié à l'activité cave, avec un rayonnage réalisé sur mesure offrant une capacité d'environ 600 bouteilles, permettant une présentation qualitative et optimale des références. Une réserve vient compléter cet espace afin de faciliter le stockage et la gestion des approvisionnements.
Le second espace est consacré à la partie bar / restauration et comprend une cuisine fonctionnelle ainsi qu'une salle pouvant accueillir environ 20 à 25 couverts.
L'établissement dispose également d'une terrasse privée d'environ 20 places, véritable atout pour développer l'activité aux beaux jours et renforcer le potentiel de la partie restauration et bar.
Un outil de travail prêt à exploiter
La configuration des lieux permet de dissocier efficacement les différentes activités tout en conservant une circulation fluide entre la cave, le bar et la restauration.
L'ensemble constitue un outil de travail cohérent, immédiatement exploitable et offrant de nombreuses possibilités d'évolution : développement de la restauration, augmentation des amplitudes d'ouverture, animation autour du vin, dégustations, soirées thématiques, privatisations ou encore développement de l'activité bar.
Les chiffres
Chiffre d'affaires : 165 000 €
EBE retraité : 53 000 €
Loyer : 1 155 € TTC / mois
Prix de cession : 100 000 €
Honoraires de cession : 9 600 € HT […] Voir l’annonce immobilière >>
